Si vous pensez que les célèbres hamburgers sont les seuls plat principal dans un restaurant McDonald’s, préparez-vous à être surpris. Savez-vous qu’aux Philippines, le menu McDo offre un plat qui est loin d’être typiquement américain ? Eh bien oui, aux Philippines, on sert du spaghetti dans les restaurants McDonald’s. Découvrons ensemble cette étonnante particularité.
Un menu pas comme les autres #
Ce n’est pas une blague et pourtant, cela semble assez incroyable. Parmi les différentes offres gastronomiques du géant de la restauration rapide, certaines sont spécifiques à chaque pays, en accord avec les goûts locaux. Par exemple, il est tout à fait normal de voir des plats adaptés aux palais indiens ou japonais. Mais ce qui surprend, c’est l’introduction d’un plat comme le spaghetti. Cela peut paraître déroutant de trouver ce plat traditionnel italien sur le menu McDonald’s, surtout lorsque l’on sait que l’enseigne est avant tout spécialisée dans les hamburgers.
Une adaptation réussie aux coutumes locales #
Cette recette peut également être perçue comme une forme d’adaptation au marché philippin. En effet, les Philippines sont profondément influencées par la culture italienne, notamment en raison de l’héritage colonial et religieux. Les spaghettis font donc partie des mets favoris des Philippins, comme le sont les hamburgers aux États-Unis. Le succès des spaghetti McDonald’s est donc largement dû à cette adaptation au marché local.
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De plus, il se trouve que le mélange de saveurs sucrées et salées est très apprécié aux Philippines, c’est pourquoi le plat de pâtes proposé par McDonald’s est préparé avec une sauce tomate sucrée et garni de fromage râpé, s’accommodant parfaitement aux goûts locaux. C’est également pour cela que la recette de ces spaghettis est loin de ce que l’on a coutume de déguster en Europe.
Si vous êtes curieux, voici comment est servie cette spécialité #
- Dans un contenant en plastique similaire à celui utilisé pour les frites
- Accompagné d’un morceau de poulet frit, généralement présenté comme « Chicken McDo » ou “McSpicy”
- Avec un choix de sauce tomate sucrée maison
Des plats spécifiques, selon les régions du monde #
Cette curiosité gastronomique n’est pas isolée dans l’univers de la restauration rapide. En effet, d’autres chaînes de restaurants, telles que Burger King ou KFC, proposent également des plats adaptés aux marchés locaux. Encore une fois, on peut y trouver notamment des offres associées aux habitudes culinaires asiatiques ou indiennes.
Il faut souligner que ces pratiques touchent également la carte des boissons, avec par exemple des lassis en Inde ou du thé bubble en Chine. La diversité culturelle est ainsi mise à profit pour attirer un large public et satisfaire le palais de chacun.
Le succès du spaghetti McDonald’s aux Philippines : une idée d’exportation ? #
Le concept mériterait certainement d’être importé dans d’autres pays. Qui sait, peut-être pourrions-nous bientôt avoir des spaghettis McDo en France ? Après tout, il existe déjà des franchises représentant les chaînes japonaises de ramen en Europe.
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Cela dit, il faudrait être conscient que ce type d’offre pourrait également choquer certaines personnes. En effet, les traditionalistes sont souvent réticents face à ce qu’ils considèrent comme une déformation de la cuisine nationale, même si cela peut s’inscrire dans une dynamique d’échange culturel intéressante et enrichissante.
En attendant cette éventuelle exportation… #
Si vous avez l’occasion de voyager aux Philippines, tentez l’expérience en poussant la porte d’un restaurant McDonald’s et en savourant leur fameuse recette de spaghetti. Alors certes, ces derniers diffèrent grandement de ceux que vous pouvez trouver chez un restaurateur italien traditionnel –ou même votre propre préparation à domicile– mais n’est-ce pas là tout le sel de la découverte gastronomique ?
Il ne fait aucun doute que cette offre culinaire étonnante saura éveiller votre curiosité et stimuler vos papilles gustatives !
